現搗的(米麻)糍遭搶購
2016-01-18 11:36:44
閱讀量:655
來源:天臺人才網 作者:天臺人才網
“好!小心點,別砸到大姐的手啊!”人群中傳來喝彩聲。
記者擠過去,見一位婦女一遍掭著熱騰騰的糍,一邊給圍觀的朋友們講解(米麻)糍的做法:“做(米麻)糍得先將糯米浸泡在水中,待脹足后淘盡瀝干、上蒸桶蒸熟后,放在石臼內搗爛成團后取出,再趁熱拉成厚薄相當的粉團……”
(米麻)糍剛搗好,隨即被一搶而空。現場品嘗過的市民都說:“現搗的就是好吃。”
帶著女兒過來逛年貨節的盧求豐先生嘗試了一把掄搗杵:“小時候見過搗(米麻)糍,一直想試試,今天嘗試了一把,瞬間就勾起了童年的回憶,小時候我們就是這樣守著大人搗(米麻)糍,等著吃最熱乎的(米麻)糍。”(方彬冰)